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TECHNICAL ARTICLES應(yīng)用博醫(yī)康食品凍干機(jī) 抓住凍干食品機(jī)遇
2020-05-29 在一些發(fā)達(dá)國家,凍干食品已十分普及。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,凍干食品在全美方便食品市場中的份額占比達(dá)到50%左右。早在2005年,美國凍干食品廠就已超過百家。相比之下,國內(nèi)凍干技術(shù)發(fā)展較為落后,80年代后,凍干食品在我國有了較大的發(fā)展,形成了成熟完善的供應(yīng)鏈,但目前仍主要面向歐美、日本等地區(qū)出口。市場不完善背后往往蘊(yùn)藏著巨大的潛力。據(jù)預(yù)測,國內(nèi)未來對凍干食品的需求預(yù)計(jì)會達(dá)到800萬-1000萬噸。面對如此龐大的市場需求,作為凍干設(shè)備廠家的北京博醫(yī)康,很早就開始加大對食品凍干機(jī)的研發(fā)生產(chǎn)...抓住市場變化特點(diǎn) 博醫(yī)康食藥凍干機(jī)贏得青睞
2020-05-29 據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,我國化學(xué)制劑中有20%的藥品為凍干制劑,在生物制品中凍干藥品的比重達(dá)30%,且比例仍在不斷提升。面對市場需求的變化,北京博醫(yī)康也早已行動起來,推出了具有針對性的一系列食藥凍干機(jī)。除了具有博醫(yī)康旗下凍干機(jī)性能穩(wěn)定的特點(diǎn)外,博醫(yī)康食藥凍干機(jī)還對食藥生產(chǎn)進(jìn)行了有針對性的優(yōu)化設(shè)計(jì),使其具有占地面積小,制冷溫度低且均衡穩(wěn)定,特別適合廣大中小型食藥企業(yè)快速開展凍干生產(chǎn),幫助其優(yōu)化生產(chǎn)工藝。這種具有不同特性的行業(yè)凍干機(jī),有可能成為今后凍干機(jī)生產(chǎn)制造行業(yè)新的增長點(diǎn)。市場是多變...土壤冷凍干燥機(jī)實(shí)現(xiàn)了土壤樣品的干燥
2020-05-27 土壤冷凍干燥機(jī)通過將土壤樣品在低溫下進(jìn)行冷凍,使水分結(jié)成固態(tài)冰。然后將冷凍后的樣品放入真空干燥室中,在低壓環(huán)境下,固態(tài)冰直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),即升華,從而去除水分,實(shí)現(xiàn)土壤樣品的干燥。土壤冷凍干燥機(jī)主要由以下幾個(gè)組成部分組成:冷凍室、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。首先,將濕潤的土壤樣品放入冷凍室,冷凍室內(nèi)的溫度通常可以降至-40℃以下。然后,啟動真空系統(tǒng),通過排空冷凍室內(nèi)的空氣,降低壓力,使水分在低溫下發(fā)生相變,形成固態(tài)冰。隨后,啟動加熱系統(tǒng),提高冷凍室內(nèi)的溫度,使固態(tài)冰從直...凍干食品商機(jī)大 博醫(yī)康凍干機(jī)助您占據(jù)先機(jī)
2020-05-26 凍干食品是近兩年才出現(xiàn)在市場上的新型產(chǎn)品,它的出現(xiàn)離不開凍干技術(shù)和凍干機(jī)設(shè)備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機(jī)。如水果干、蔬菜條經(jīng)過凍干口感會變得更加酥脆,使用凍干技術(shù)的脫水蔬菜和脫水肉的復(fù)水速度會更快,復(fù)水后的狀態(tài)也會更接近原料。凍干食品的原理很簡單,在真空狀態(tài)下,凍干機(jī)將食物內(nèi)部含有的固態(tài)水迅速升華成氣態(tài),完成干燥。經(jīng)過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分,不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品保質(zhì)期也能得到延長。與常規(guī)的干燥方法相比,凍干機(jī)的特別之處就在于干燥過程中的溫...
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