凍干溶液配制（圖片來源：博醫康凍干實驗室）
 

　　1、凍干準備工作
 

　　產品共熔點的測定：水溶液的冰點會低于溶媒的冰點，冷卻溶媒液開始析出晶體的溫度稱為冰點，全部凝結的溫度叫做溶液的凝固點。反之，加熱凝固的溶媒時，凝固點就是溶化的開始點，所以凝固點又叫共熔點。
 

　　測定共熔點的必要性：一方面，由于冷凍干燥是在真空狀態下進行，所以要求含有產品的溶媒液全部凍結后方可在真空下進行升華，否則未凍結的部分液體會在真空下迅速蒸發，造成溶媒的濃縮而使干產品的體積縮小，而且溶解在水中的氣體在真空下迅速冒出來，使凍干產品冒泡，甚至被帶出瓶外。為此凍結的溶媒在升華開始時必須冷卻到共熔點以下的溫度，才能使干產品真正凍結。另一方面，低溫加熱升華時不得超過共熔點的溫度，否則產品發生溶化，干燥后的產品將發生體積縮小，出現氣泡，顏色加深，溶解困難等現象。因此，可以說共熔點的測定是實驗成敗的關鍵。實驗室常用測共熔點的方法有惠斯頓電橋法、臨界電阻法、差式熱分析法和低溫顯微鏡直接觀察法。
 

　　2、凍干產品的預凍
 

　　a、需凍干的產品要配制成一定濃度的液體，一般在4～25%為宜。
 

　　b、產品的分裝：散裝和瓶裝。散裝可采用金屬盤、飯盒或玻璃器皿；瓶裝采用玻璃瓶(如：血漿瓶、疫苗瓶和青霉素小瓶等)和安瓶(如平底安瓶、長安瓶和園安瓶等)，各容器在分裝之前要求清洗干凈并進行滅菌處理。產品的分裝的要求：一般厚度不大于15cm,表面積盡可能大，這樣有利于升華。
 

　　c、預凍的方法：1、箱內預凍法：直接把產品放置在凍干機凍干箱內的多層隔板上進行冷凍；2、箱外預凍法：一種方法是低溫冰箱或酒精加干冰來進行預凍。另一種方法是專用的旋凍器，可把大瓶的產品邊旋轉邊冷凍成殼狀結構再進凍干箱；3、特殊預凍法，離心式預凍法，利用在真空下液體迅速蒸發，吸收本身的熱量而凍結，一般800轉/min。
 

　　d、預凍時要注意的問題：1、預凍速率，應根據產品選擇速率；2、預凍的zui低溫度，應低于共熔點溫度；3、預凍時間，應恰好在抽真空之前(因此要提前使冷凝器工作，達到-40℃時，真空度達到100μHg)溶媒均已凍實(經驗值：一般預凍達到規定的溫度后，再保存1-2h就可以抽真空升華)。
 

　　3、凍干產品升華干燥階段
 

　　升華干燥階段加熱的溫度應接近于共熔點的溫度，但又不能超過共熔點的溫度。該階段使溶媒內凍結冰大部分升華，因此也稱該過程為升華干燥階段。升華是一個吸熱的過程，因此必須對產品低溫加熱，但絕不能超過共熔點的溫度。如果加熱的溫度低于共熔點的溫度過多，則升華的速率降低而延長了升華階段的時間。
 

凍干樣品八聯排（圖片來源：博醫康凍干實驗室）
 

　　影響升華干燥階段的因素：
 

　　a、產品的本身，共熔點較高的產品易干燥，升華時間短；
 

　　b、產品的分裝厚度,正常的升華速率大約每小時產品下降1mm的厚度；
 

　　c、凍干機本身的性能，真空性能、冷凝器的溫度和效能。
 

　　4、凍干維持階段
 

　　使得凍干箱加熱隔板的溫度接近于產品共熔點的溫度，維持12h左右，使產品中大部分動結冰升華。
 

　　5、凍干產品解析干燥階段
 

　　一旦產品內凍結的冰大部分(約90%冰已升華)升華完畢，產品的干燥進入第二階段，即解析干燥階段。
 

　　解析干燥階段，可以迅速使產品產品的溫度上升到該產品的容許溫度(25～40℃)，并在該溫度下一直維持到凍干結束。
 

　　6、維持階段即凍干結束
 

　　產品的溫度達到許可的溫度，并在這個溫度保存2h以上。凍干結束后，要把產品放入無菌干燥箱，然后盡快加塞封口，以防止重新吸收空氣的水份。